单项选择题

综合味觉包括物理味觉、化学味觉和()。

A.生理味觉
B.嗅觉
C.心理味觉
D.感觉
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单项选择题
面团发酵时的最佳温度应为()。
A.15℃-30℃
B.30℃
C.40℃
D.60℃
单项选择题
下列选项中()是营养价值较低的油脂。
A.羊油
B.鸡油
C.鱼油
D.鸭油
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