单项选择题

十倍递减时间（即D值）是在特定温度下杀死（）%微生物所需要的时间（分钟）。

A.100
B.90
C.50
D.10

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单项选择题
在所有真菌毒素中，人们认为（）是对人类健康潜在威胁最大的一种毒素。

A.黄曲霉毒素
B.青霉酸
C.棒曲霉素
D.赭曲霉素
单项选择题
1693年，（）人首次发现微生物。

A.英国
B.荷兰
C.德国
D.法国
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