单项选择题
稻谷中脂肪含量约为()
A.60%-70%
B.2%
C.8%-10%
D.15%
点击查看答案&解析
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
单项选择题
年糕生产中,一般用什么米最好?()
A.籼米
B.粳米
C.籼糯米
D.粳糯米
点击查看答案&解析
单项选择题
食用玉米前先用石灰水或碳酸氢钠将玉米浸泡一定的时间再进行加工食用,可以收到预防()的良好效果。
A.佝偻病
B.夜盲症
C.癞皮病
D.坏血病
点击查看答案&解析
相关试题
有关肉中脂肪与肉品质之间的关系,说法正确...
在收购原料乳时,常用于检验原料乳是否正...
乳脂肪风味好且易于消化的重要原因是其中的...
收购牛乳时常根据()来定价。
PSE肉加热后不会出现的现象是()