单项选择题

连续灭菌与分批灭菌相比，优点不包括（）

A、时间短
B、设备利用率高
C、灭菌效果好
D、适合自动控制

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单项选择题
在发酵过程中添加CaCO3能起到（）作用。

A、消泡
B、缓冲
C、碳源
D、微量元素
单项选择题
常用的生理酸性物质（）不仅可以调节发酵液pH值，还可以补充氮源。

A、NAOH
B、氨水
C、（NH4）2SO4
D、尿素
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