单项选择题

西式厨房中,不同的刀具使用方法都不用,用完后放于砧板上,刀刃适宜向()。

A.上
B.下
C.内
D.外

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
碾面机的用途用于()面团的碾压为主。

A.酥面
B.水调
C.餐包面
D.糕点面

单项选择题
()是安全生产的主要实施。

A.改善劳动环境
B.预防各种职业病和各种伤亡事故
C.减轻员工的劳动强度
D.劳动安全保护

相关试题
  • 现代市场上常见的有鸭肝、鹅肝等,它们统一...
  • ()经常在凯撒色拉和凯撒色拉汁中使用,也...
  • 白汁少司又可以称为贝夏梅尔少司(Béchame...
  • 牛排五成熟的肉质中间呈现()。
  • 经常成为豆类浓汤、蔬菜浓汤的增稠剂的是()。