单项选择题

采购的关键是()

A.最佳采购批量
B.严格控制验收环节
C.聘用合格的采购人员
D.制定合理采购程序

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
定期订货法的订货量=()

A.下期需使用量-现有数量-下期期末应有数量
B.下期需使用量-现有数量+下期期末应有数量
C.下期需使用量+现有数量-下期期末应有数量
D.下期需使用量+现有数量+下期期末应有数量

单项选择题
适用于鲜活食品原材料采购价格控制方法是()

A.限价采购
B.竞争报价
C.根据市场行情适时采购
D.规定供货单位和供货渠道

相关试题
  • 病原体从传染源体内排出,再侵入易感者所经...
  • 当餐饮业对被抽检样品的检验结论持有异议时...
  • 厨师在厨房将制作的菜点成品按每人一份分配...
  • 餐饮业食品安全管理中,对 食品贮存是否存...
  • 实施HACCP时,按 原料接收一贮存一粗加工...