多项选择题
A.大肠菌群为人和动物肠道中的常居菌，在一定条件下可引起肠道外感染 B.若水中或食品中发现有大肠菌群，即可证实已被粪便污染 C.45℃热水1~3分钟内杀灭本菌 D.含有大肠菌群的水或食品是不安全的 E.食品中有大肠菌群存在，就可能就有肠道病原菌存在
A.食品加工人员、炊事员或销售人员带菌，造成食品污染 B.食品在加工前本身带菌 C.在加工过程中受到了污染，产生了肠毒素，引起食物中毒 D.熟食制品包装不严，运输过程受到污染 E.奶牛患化脓性乳腺炎或禽畜局部化脓时，对肉体其他部位的污染