单项选择题
套餐菜单可印上销售单位的地址、电话、服务方式、()等。
A、服务对象
B、食谱
C、供餐模式
D、服务内容
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试题
单项选择题
套餐菜单上除标明营养素供给量(),还可以宣传营养小知识或名菜名点小知识。
A、实际值
B、标准
C、参考值
D、数据
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单项选择题
菜单是()的基础。
A、客人就餐
B、餐饮服务
C、厨师操作
D、营养配餐
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