单项选择题

集中采购的最大优点是（）。

A.确保原材料供应
B.减少采购费用
C.杜绝采购人员营私舞弊
D.享受优惠价格

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单项选择题
根据国际上通行的做法，菜单上名称和价格必须具有（）。

A.真实性
B.规范性
C.统一性
D.合理性
单项选择题
餐厅的服务人员在为顾客点菜时必须要了解每道菜的（），才不致耽误客人的时间及供应热度不够的菜肴。

A.内容
B.烹调时间
C.菜名
D.价格
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