单项选择题
分汤时以汤碗的()分满为标准。
A.8
B.10
C.9
D.7
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试题
单项选择题
中餐宴会一般会选择在副主人右侧第()位客人上菜。
A.第一位
B.第二位
C.第三位
D.第四位
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单项选择题
服务员斟酒完毕应顺势转动酒瓶()。
A.1圈
B.1/2圈
C.1/3圈
D.1/4圈
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相关试题
徒于斟酒的()与托盘酒一样。
上菜的味质原则是()。
持瓶姿势正确是斟酒准确、规范的()。
端盘需要侧身通过狭窄的通道时,应采用()。
餐厅服务员上菜顺序要按照()安排。