单项选择题

粮油食品中存在的生物安全问题包括()

A.霉菌及其毒素的污染
B.农药残留
C.有机和无机有害化学物质的污染
D.有毒种籽

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热门 试题

单项选择题
下面哪个选项不是N-亚硝基化合物前体物的来源?()

A.食品添加剂
B.环境中的N-亚硝基化合物
C.前体胺
D.糖苷类物质

多项选择题
食品添加剂的按照使用目的分类为()

A.满足消费者嗜好的添加剂
B.防止食品变质的添加剂
C.改良食品质量的添加剂

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