多项选择题
除了用干燥法测定液态食品水分含量外,还可用的间接测定法是()
A.卡尔—费休法
B.蒸馏法
C.比重法
D.折光法
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试题
多项选择题
测定食品样品水分的方法主要有是()
A.常压干燥法
B.卡尔、费休滴定法
C.溶剂萃取+卡尔费休滴定法
D.减压干燥法
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单项选择题
在蒸馏法中,可加入()防止乳浊现象。
A.苯
B.二甲苯
C.戊醇
D.异丁醇
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