碳稳定同位素比值是指在某一物质中碳的两种同位素（）的比值。

红茶籽油和葵花籽油中均含有丰富的（）。

A.菜籽甾醇
B.β－谷甾醇
C.生育酚
D.∆7–豆甾醇

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午餐肉中亚硝酸盐测定时，样品以（）除蛋白质。

A.硫酸锌
B.草酸钾
C.硫酸铜
D.中性醋酸铅

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