多项选择题
以下属于黄油少司的有()。
A.荷兰少司
B.红椒蓉少司
C.葡萄酒黄油少司
D.香草芥末少司
E.木乃少司
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多项选择题
葡萄酒黄油少司的三大基本原料是()。
A.东葱头
B.洋葱
C.葡萄酒
D.黄油
E.香草
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多项选择题
在以下温度中,荷兰少司可以保存的是()。
A.15℃
B.30℃
C.35℃
D.50℃
E.70℃
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下列关于低温煮的说法错误的有()。
下列关于低温烤的说法正确的有()。
橙子焖鸭最后可以用()搭配。
腌渍羊排时可以用()来腌渍。
扒猪排可以用()来腌渍。