单项选择题
下列描述不属于成熟肉特征的是()。
A.表面形成一层干燥薄膜
B.肉的横断面湿润,有肉汁渗出
C.氨反应呈阳性
D.呈酸性反应
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试题
单项选择题
弓形虫病畜的胴体和内脏()后出厂(场)。
A.销毁
B.化制
C.高温处理
D.不受限制出厂
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单项选择题
宰前检疫发现炭疽病畜时,采取不放血的方法扑杀,尸体()。
A.销毁
B.化制
C.无害化处理
D.不受限制出厂
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