单项选择题

燕窝所含游离氨基酸和（），具有滋阴润燥、补中益气的功效，属高档补品。

A.唾液酸
B.不饱和脂肪酸
C.唾液酶
D.胶原蛋白

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单项选择题
紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素，各类营养素丰富，故紫菜又有（）的美称。

A.菌中之王
B.营养宝库
C.营养皇后
D.海中珍品
单项选择题
下列（）富含碳水化合物、蛋白质、钙、磷、钾，味甘、涩，可帮助睡眠。

A.葡萄干
B.莲子
C.花生
D.核桃
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