单项选择题
A、初阶段 B、过冷点阶段 C、中阶段 D、终阶段
A、鱼类冷却 B、蔬菜的快速冷却 C、肉类冷却 D、蛋类冷却
A、双指标（总和约为21%） B、双指标（总和低于21%）中的低指标 C、双指标（总和低于21%）中的中指标 D、O2单指标