单项选择题
A.全鸡蛋蛋白质 B.全牛奶蛋白质 C.鱼蛋白质 D.牛肉蛋白质 E.大豆蛋白质
A.蛋氨酸 B.赖氨酸 C.苏氨酸 D.色氨酸 E.缬氨酸
A.胡萝卜 B.精制面粉 C.西红柿 D.鱼 E.牛奶
A.是酶的重要成分之一 B.维持体内酸碱平衡 C.维持正常的神经兴奋性 D.A+B E.B+C
A.昏迷 B.心动过速 C.呼吸急促 D.夜盲 E.以上全是
A.作为金属酶的组成成分 B.作为酶的激活剂 C.参与超氧阴离子转化 D.参与碳水化合物的代谢及蛋白质、核酸的合成 E.以上全是
A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠 E.食管
A.葡萄糖和葡萄糖 B.葡萄糖和半乳糖 C.葡萄糖和果糖 D.果糖和果糖 E.以上都不是
A.蔗糖 B.果糖 C.葡萄糖 D.半乳糖 E.核糖
A.36.7kJ B.16.7kJ C.29.3kJ D.7.0kcal E.9.0kcal
A.单糖 B.双糖 C.寡糖 D.多糖 E.以上都不是