单项选择题

茶叶中矿物质的主要成分是（）。

A.磷
B.钾
C.钙
D.镁

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单项选择题
泡茶时有（）%的咖啡碱能溶于水中。

A.50
B.60
C.70
D.80
单项选择题
茶叶中蛋白质含量很高，冲泡时能够溶于水的在（）%左右。

A.4
B.3
C.2
D.1
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