多项选择题

参加感官分析实验的人员分为五类，除专家型、有经验型外、还有（）。

A.消费者型
B.自愿者型
C.无经验型
D.训练型

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

多项选择题
感官评价要获得理想结果必需具备以下三个要素（）。

A.外部环境条件
B.品评员
C.适宜的器皿
D.样品的制备
多项选择题
下列（）等食品是不能直接进行感官检验的。

A.香精
B.调味料
C.糖浆
D.卤汁
相关试题