多项选择题

蛋糕制作常用原料有（）

A.鸡蛋
B.面粉
C.糖
D.油脂

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热门 试题

单项选择题
团类粉团制品（）

A.汤圆
B.定胜满、定胜糕
C.棉花糕
D.嘉兴肉粽
单项选择题
制作蛋糕宜选用哪种面粉？（）

A.低筋
B.中筋
C.高筋
D.特高筋
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