单项选择题

团类粉团制品()

A.汤圆
B.定胜满、定胜糕
C.棉花糕
D.嘉兴肉粽

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单项选择题
制作蛋糕宜选用哪种面粉?()

A.低筋
B.中筋
C.高筋
D.特高筋

单项选择题
《释名》中说到,胡饼之作,胡麻著上”。胡饼就是(),是我国传统糕点之一。

A.麻花和馓子
B.糕饵或饼耳
C.重阳糕
D.芝麻饼

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