单项选择题

（）色胡萝卜水分多、质脆、味微甜、质量较好。

A.红
B.紫
C.绿
D.黄

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
土豆如果储存不当，会导致其发芽或皮变黑绿色，此时土豆当中含有较高的（），食用后会中毒。

A.龙葵素
B.碳水化合物
C.维生素
D.甙类物质
单项选择题
（）在西餐中一般用于冷菜制作，也可以作为菜肴装饰，一般为生食。

A.生菜
B.牛肉
C.猪肉
D.芹菜
相关试题