单项选择题

色拉油俗称（）

A.调和油
B.潲水油
C.泔水油
D.凉拌油

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单项选择题
味精是从土豆、（）或含蛋白质较多的物质中提取的。

A.高粱
B.大米
C.海带
D.小麦面筋
单项选择题
淀粉属于（）物质。

A.多糖
B.单糖
C.双糖
D.维生素
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