单项选择题

某锅混合麦汁体积为66吨，煮沸最终麦汁体积是63吨，煮沸时间45min，请问该锅麦汁煮沸强度是（）

A.5.8%
B.5.9%
C.6.0%
D.6.1%

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
煮沸锅占锅时间内控标准是（）

A.＜90min
B.≤90min
C.≤95min
D.＜95min
单项选择题
煮沸温度与蒸汽温度差内控标准是（）

A.＜30℃
B.≤35℃
C.≤30℃
D.＜35℃
相关试题