多项选择题
乳中主要的微生物有()
A.乳酸菌
B.青霉素
C.噬菌体
D.SARS病毒
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单项选择题
牛乳主要来自牛体的()
A.血液
B.胰脏
C.瘤胃
D.乳腺
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多项选择题
牛乳中自然酸度的来源()
A.蛋白质
B.柠檬酸盐
C.磷酸盐
D.CO
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