单项选择题
A.以广州菜为代表，由广州菜、潮州菜、客家菜为主体组成 B.以广州菜为代表，由广州菜、潮州菜、东江菜组成 C.由广州菜、潮州菜、客家菜组成 D.由广州菜、潮州菜、客家菜、湛江菜、东江菜、顺德菜、中山菜组成
A.8-9月 B.6-7月 C.4-5月 D.10-11月
A.由原料到成品实行“四不”制度 B.食品存放实行“四隔离” C.食具实行“四过关” D.个人卫生做到“四好”