单项选择题

中餐宴会中，用于高档宴会分菜的是（）服务。

A.旁桌式分菜
B.各客式分菜
C.转盘式分菜
D.分叉分勺式分菜

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
食用法式蜗牛左侧放蜗牛夹，右侧放蜗牛叉，跟配（）

A.柠檬角
B.胡椒粉
C.法式面包
D.辣椒油
单项选择题
根据西餐菜肴与酒水的搭配规律，奶酪类配（）或继续使用正菜的酒。

A.干白葡萄酒
B.雪莉酒
C.利口酒
D.甜味葡萄酒
相关试题