多项选择题

餐饮服务的内容中,使餐饮服务易于实现的产品有()。

A.菜肴
B.酒水
C.桌椅
D.餐具

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
总经理赠送饭店重要客人的礼物,负责送达客人房间的是()。

A.客房部服务员
B.前厅行李员
C.餐厅服务员
D.客房送餐部服务员

单项选择题
为客人斟倒白葡萄酒、红葡萄酒、香槟酒时,分别斟倒酒杯的量为()。

A.3/4;1/2;3/4
B.3/4;1/2;2/3
C.2/3;1/2;3/4
D.2/3;3/4;1/2

相关试题
  • 以下属于瓷器类餐具的是()。
  • 清汤常用()煮制。
  • 美式早餐包括鸡蛋两个,可根据客人爱好将蛋...
  • 烹制牛羊肉生熟程度分为()。
  • 西餐中的主菜又称主盆,是全套菜的精华,(...