名词解释
什么是原果蔬汁; 原果蔬汁名词解释定义是什么?
【参考答案】
是指用机械方法(如压榨)直接从新鲜果蔬中取得的100%的果蔬汁。
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多项选择题
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B.茎菜类
C.果菜类
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多项选择题
达到可采成熟度的果实适于()
A.制汁
B.贮运
C.罐藏
D.蜜饯加工
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