单项选择题

肺结核患者多食用含（）丰富的食物，增加钙质和铁质的供应，如菠菜、菌类食物和西红柿等。

A.糖
B.脂肪
C.维生素
D.脂肪酸

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单项选择题
糖尿病患者要节制食欲，控制（）的摄入，少食多餐，有利于减轻胰岛细胞的负担。

A.碳水化合物
B.蛋白质
C.蔬菜
D.盐
单项选择题
为糖尿病患者配膳时，使用（），并适当控制主食的摄入量。

A.动物油
B.植物油
C.糖
D.盐
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