单项选择题

下面面点不属于冷水面团的是（）

A.水饺
B.抻面
C.葱油饼
D.馄饨

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单项选择题
下列中利用蒸汽时可制作哪一种米制品？（）

A.麻园
B.麻花
C.肠粉
D.米粉
单项选择题
特色小吃驴打滚的制作过程有（）

A.油炸
B.蒸制
C.冰冻
D.炒制
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