单项选择题

败血型沙门菌感染常见的致病菌为什么？（）

A.猪霍乱
B.肠炎
C.鼠伤寒
D.以上全是

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单项选择题
可使肉毒梭状芽孢杆菌大量繁殖的条件不包括（）。

A.无氧
B.20℃以上
C.有氧
D.适宜的营养物质
单项选择题
（）是指食品加工和烹调时，添加于其中的呈酸味物质。

A.抗氧化剂
B.碱度调节剂
C.防腐剂
D.酸度调节剂
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