单项选择题

在温酒时温度以（）为宜。

A.20～30℃
B.30～40℃
C.40～50℃
D.50～60℃

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单项选择题
在餐厅组织机构设置时，主要通过（）来明确各个岗位的工作内容和任务。

A.岗位设置
B.人员配备
C.工作描述
D.市场调研
单项选择题
世界上第一家自助式餐厅开设于美国的（）。

A.芝加哥
B.休斯敦
C.洛杉矶
D.华盛顿
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