多项选择题

乳至少含有三种外在性成分，分别是（）。

A.尘埃杂质
B.细菌
C.白细胞
D.脂肪球

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多项选择题
牛乳酸度的来源（）

A.蛋白质
B.柠檬酸盐
C.磷酸盐
D.二氧化碳
多项选择题
低酸度酒精阳性乳在成分上与常乳相比，其（）等含量比常乳低。

A.酪蛋白
B.乳糖
C.无机磷酸
D.乳清蛋白
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