【判断题】 肝脏疾病病人都应给予高蛋白饮食。
【判断题】 肾脏疾病病人需严格控制蛋白质的摄入。
【判断题】 动脉硬化病人应避免食用含胆固醇高的食物。
【判断题】 要素膳是一种不需消化或稍经消化就可吸收的无渣膳食。
【判断题】 营养治疗必须根据病人的疾病特点与护理要求、药物应用及外科手术情况而定。
【填空题】 低盐膳食每日用食盐()g,无盐是指(),低钠是指每天供钠不超过()。
【填空题】 管饲途径有()、()、()。
【填空题】 医院基本膳食为()、()、()、()。
【填空题】 人体需要的营养素主要分为七大类()
【单项选择题】 糖尿病()
【单项选择题】 烧伤()
【单项选择题】 肾衰竭病人应()
【问答题】 试述烧伤病人的饮食治疗原则。
【问答题】 试述骨折病人的膳食要求。
【问答题】 试述胆道疾病膳食治疗原则。
【问答题】 简述颅脑损伤昏迷病人的营养治疗。
【问答题】 试述肿瘤病人的膳食特点。
【问答题】 试述糖尿病的膳食治疗。
【问答题】 简述肾移植膳食。
【问答题】 试述透析治疗膳食的适应对象和饮食特点。
【问答题】 简述肾脏病的膳食治疗。
【问答题】 试述动脉硬化病人的膳食要点。
【问答题】 试述肝脏疾病的饮食治疗。
【问答题】 试述溃疡病膳食特点。
【问答题】 简述低铜膳食的特点。
【问答题】 试述高纤维膳食(多渣膳食)的特点。
【问答题】 试述低嘌呤膳食的特点。
【问答题】 试述低脂低胆固醇膳食的特点。
【问答题】 试述低蛋白膳食的适应对象及饮食要点。
【问答题】 试述高热能高蛋白质膳食的适应对象及饮食要点。
【问答题】 试述钾、钠代谢试验膳食的目的和要求。
【问答题】 低盐、无盐、低钠膳食有何不同?
【问答题】 何谓完全静脉营养?试简述其适应证。
【问答题】 什么是要素膳?简述其适应证及使用注意事项。
【问答题】 简述匀浆膳的特点及适应证。
【问答题】 什么是管饲营养?
【问答题】 列表说明医院常用治疗膳食及试验膳食的种类及适应范围。
【问答题】 什么是医院基本膳食?
【问答题】 试述食物的成分与功用。
【填空题】 钾、钠定量试验膳食是用于诊断()。
【多项选择题】 钾、钠代谢试验膳食是()
【多项选择题】 溃疡病饮食治疗原则是()
【单项选择题】 溃疡病人膳食不宜()
【单项选择题】 肝性脑病膳食应()
【单项选择题】 完全胃肠外营养是()
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