简答题 试述高热能高蛋白质膳食的适应对象及饮食要点。

【参考答案】

（1）适应对象：适用于严重营养缺乏的病人或手术前、后的病人，凡处在分解代谢亢进状态下的病人等均可应用。例如营养不良，大面......

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