简答题 简述低铜膳食的特点。

【参考答案】

本膳食适应对象为肝豆状核变性病人。该膳食特点是每天限铜在2.0mg以下。避免食用含铜高的食物，如肝、脑、肾、干黄豆、粗粮......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)