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【单项选择题】 王某，女，56岁，办公室秘书，不爱好户外活动，因腰酸背痛到医院就...
【单项选择题】 减肥者要促进体内脂肪动员，首先要做到（）
【单项选择题】 高血压病人应控制的食物是（）
【单项选择题】 预防骨质疏松症的膳食不包括（）
【单项选择题】 中国糖尿病病人哪种类型多见？（）
【单项选择题】 某人的体质指数（BMI）为30，则他为（）
【单项选择题】 对于肥胖的高血压病人，控制血压的最主要营养措施是（）
【单项选择题】 食物中哪种无机盐摄入量过高，会引起高血压的是（）
【单项选择题】 疾病营养治疗的目的是（）
【单项选择题】 潜血试验是临床上常用的诊断试验。潜血试验膳食可用食物为（）
【单项选择题】 潜血试验是临床上常用的诊断试验。潜血试验膳食要求禁用含哪种营养素...
【单项选择题】 潜血试验是临床上常用的诊断试验。潜血试验适用于协助诊断（）
【单项选择题】 干膳食的使用对象是（）
【单项选择题】 肝硬化、脂肪肝、高脂血症等病人宜采用（）
【单项选择题】 下列有关软食的叙述不正确的是（）
【单项选择题】 以下关于流食叙述不正确的是（）
【单项选择题】 青少年膳食中，优质蛋白应达到全天总蛋白的（）
【单项选择题】 患儿，男，1.5岁，因近3个月来患儿面色逐渐苍白而入院。一直采用...
【单项选择题】 工作量大，但所得结果精确，调查对象不宜太多的调查方法是（）
【单项选择题】 关于平衡膳食的描述不正确的是（）
【单项选择题】 女，12岁，挑食，喜欢吃猪肉，不吃蔬菜。饭量小，母亲为了让孩子多...
【单项选择题】 女，12岁，挑食，喜欢吃猪肉，不吃蔬菜。饭量小，母亲为了让孩子多...
【单项选择题】 鸡肉比猪肉中含量相对较少的营养素是（）
【单项选择题】 肉类食物经高温加工易损失（）
【单项选择题】 蔬菜水果中含量极少的营养素是（）
【单项选择题】 某15岁男性青少年，表现为身高比同龄人身材矮小、性器官发育迟缓、...
【单项选择题】 某男孩，6岁，近半年常感冒，食欲明显减退，偶尔会有吃生米等不正常...
【单项选择题】 作为钙的最好来源，含量多、吸收率高的食品是（）
【单项选择题】 微量元素的最主要食物来源是（）
【单项选择题】 常用于临床解毒用途的维生素是（）
【单项选择题】 中国营养学会建议成年人糖类所提供能量占总能量的百分比是（）
【单项选择题】 富含必需脂肪酸的油类是（）
【单项选择题】 健康成年人体内蛋白质代谢处于（）
【单项选择题】 营养素是指食物中可以供给人体能量、满足人体组织细胞生长发育与修复...
【单项选择题】 营养素是指食物中可以供给人体能量、满足人体组织细胞生长发育与修复...
【单项选择题】 某成年男子，56岁，患2型糖尿病近10年，除了坚持服用降糖药物外...
【单项选择题】 某社区护士很热心开展营养与膳食教育和咨询工作，受到社区居民的一致...
【单项选择题】 营养与膳食属于哪类学科的分支？（）
【单项选择题】 学习营养与膳食的重要性不包括（）
【单项选择题】 关于营养素构成条件的描述不正确的是（）
【单项选择题】 超过标准体重（）时为重度肥胖。
【单项选择题】 关于脂肪来源说法正确的是（）
【单项选择题】 关于居民膳食调查报告的正确的是（）
【单项选择题】 在进行成人营养素摄入分析的时候，营养素计算正确的是（）
【单项选择题】 在进行成人能量摄入分析的时候，下面说法正确的是（）
【单项选择题】 下面哪个是中国居民膳食营养素参考摄入量中的平均摄入量（）
【单项选择题】 下面哪个是中国居民膳食营养素参考摄入量中的推荐摄入量（）
【单项选择题】 膳食宝塔的分类中精白糖的分层说法正确的是（）
【单项选择题】 关于膳食摄入量计算不正确的是（）
【单项选择题】 关于膳食摄入量的分类说法正确的是（）
【单项选择题】 某人的热能推荐为3000kcal，实际摄入了2400kcal，她的标准人...
【单项选择题】 某人的热能推荐为1800kcal，她的标准人系数是（）。
【单项选择题】 某人的标准人系数为1.2，下面说法正确的是（）。
【单项选择题】 关于标准人系数的计算公式正确的（）
【单项选择题】 1ugβ一胡萝卜素相当于（）ug视黄醇当量。
【单项选择题】 在食物成分表中，将食物分成了（）大类。
【单项选择题】 在称重法中，实际消耗量的计算方法是（）。
【单项选择题】 关于可食部的正确说法是（）。
【单项选择题】 关于生熟比的正确说法是（）。
【单项选择题】 误服铁剂超过（）分钟，则不宜催吐，以防穿孔。
【单项选择题】 血钙升高大于（）mmol L为维生索D中毒。
【单项选择题】 成人骨质疏松症的表现不包括（）
【单项选择题】 小李的身高是170cm，体重是50kg，则他的体质指数是（），属于（）。
【单项选择题】 下列哪些人群不能用BMI来准确判断超重和肥胖的程度（）。
【单项选择题】 TG的化学名称是（）
【单项选择题】 高温油炸食晶中最强的致癌物主要是（）
【单项选择题】 下列哪种素可阻断体内亚硝胺的合成（）
【单项选择题】 山梨酸属于下面的哪种添加剂（）
【单项选择题】 黄曲霉素的特点是（）。
【单项选择题】 黄曲霉素急牲中毒时主要损伤的器官是（）。
【单项选择题】 日本神通川流域的“骨痛病”是因为（）
【单项选择题】 在食品中检出（）表明食品曾受到粪便的污染。
【单项选择题】 （）不是缺铁性红细胞生成期的生化改变。
【单项选择题】 营养性巨幼红细胞性贫血的原因是（）。
【单项选择题】 在进行科普文章编写过程中（）。
【单项选择题】 在进行人际传播沟通时，经常得到的反馈性质（）。
【单项选择题】 在进行人际传播沟通时，经常得到的反馈形式（）。
【单项选择题】 在进行人际传播沟通时，对于非语言传播说法正确的是（）。
【单项选择题】 下列哪些不是营养教育中大众传播的特点（）。
【单项选择题】 下列哪些不是营养教育的常用方法（）。
【单项选择题】 食品有机汞污染中毒的公害病名称是（）。
【单项选择题】 食品铅污染中毒的特点下面描述错误的是（）。
【单项选择题】 下列哪个不是食品铅污染的主要来源（）。
【单项选择题】 下列哪些是常见的有毒重金属（）。
【单项选择题】 下列哪种卫生指标可以用来预测食物的保质期（）。
【单项选择题】 打保龄球按照运动强度分级应该属于（）。
【单项选择题】 运动强度分级包括（）。
【单项选择题】 运动量的运算正确的是（）。
【单项选择题】 举重属于（）。
【单项选择题】 身体运动基本类型包括（）。
【单项选择题】 身体运动指的是（）。
【单项选择题】 生活方式包括（）。
【单项选择题】 关于INQ的描述正确的是（）。
【单项选择题】 以下（）不属于植物蛋白饮料。
【单项选择题】 饮用水不包括（）。
【单项选择题】 能量密度的公式正确的是（）。
【单项选择题】 有关食品标签中撰写配料表不正确的是（）。
【单项选择题】 《食品营养声称和营养成分功能声称准则》不适于（）预包装食品。
【单项选择题】 营养声称中“增加”和“减少”的能量或营养成分含量差异必须大于等于（）。
【单项选择题】 下列（）食品可以不标示营养标签。
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