单项选择题

女，12岁，挑食，喜欢吃猪肉，不吃蔬菜。饭量小，母亲为了让孩子多吃一点，常购买精制香米和精白面粉制作各种小吃。米面加工过于精细易损失的营养素是（）

A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E

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单项选择题
鸡肉比猪肉中含量相对较少的营养素是（）

A.脂肪
B.蛋白质
C.糖类
D.无机盐
E.维生素
单项选择题
肉类食物经高温加工易损失（）

A.蛋白质
B.脂肪
C.无机盐
D.维生素
E.糖类
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