单项选择题

鸡肉比猪肉中含量相对较少的营养素是（）

A.脂肪
B.蛋白质
C.糖类
D.无机盐
E.维生素

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单项选择题
肉类食物经高温加工易损失（）

A.蛋白质
B.脂肪
C.无机盐
D.维生素
E.糖类
单项选择题
蔬菜水果中含量极少的营养素是（）

A.膳食纤维
B.糖类
C.脂肪
D.水溶性维生素
E.无机盐
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