【单项选择题】 控制食盐摄入量,()考虑调味品(如酱油)、其他食物(如咸菜)中的盐分。
【单项选择题】 完成一千步当量所需能量大约是()
【单项选择题】 对于肥胖者,若想一周内减轻体重1kg,理论计算得知每天需亏空能量1...
【单项选择题】 为了减少营养流失,蔬菜要()。
【单项选择题】 下面对平衡膳食自控法表描述不正确的是()
【单项选择题】 某男,30岁,体重指数(BMI)为26.3,对他体重的评价为()
【多项选择题】 影响个体肥胖的因素有()
【多项选择题】 关于龋齿的预防下列说法正确的是()
【单项选择题】 关于吃新鲜水果的说法错误的是()
【单项选择题】 一般而言,食物血糖生成指数(GI)小于()为低GI食物。
【多项选择题】 关于控油的做法正确的是()
【单项选择题】 下列哪种膳食营养素不是以新鲜水果为重要来源()?
【单项选择题】 在平衡膳食中()应该占有“主食”的地位,提供的能量应当达到总膳食...
【单项选择题】 关于保持口腔健康的做法不正确的是()
【单项选择题】 健康“一二一”指的是()
【单项选择题】 为避免食物交叉污染,下列做法中()项是正确的。
【单项选择题】 我国居民膳食指南(2007版)推荐健康成人每人每天食盐摄入量不超...
【单项选择题】 脑卒中俗称“脑中风”,下列哪项不是该病的特点()
【单项选择题】 以下哪种食物为早餐中必须包括的,它在体内能很快转化为葡萄糖,为大...
【多项选择题】 制备婴儿食品时应尽可能做到()。
【单项选择题】 中国营养学会建议成年人适量饮酒的限量值是成年男性一天饮用酒精量不...
【单项选择题】 关于饮水的习惯下列说法不正确的是()
【问答题】 为什么提倡吃杂食?
【判断题】 从营养学角度来评价,肉类烹调以炒为最好,蒸、煮次之。
【单项选择题】 不爱吃蔬菜的人,是否可以用水果代替?()。
【多项选择题】 高血压对健康危害严重,应定期测量血压,早期发现高血压,下列行为正...
【单项选择题】 18岁以上成年人每周进行至少()中等强度有氧运动。
【单项选择题】 健康山东行动任务目标中提出慢病防治工作目标中,高血压、糖尿病知晓...
【单项选择题】 为了预防和控制高血压,建议每人每天食盐摄入量应当控制在()。
【单项选择题】 根据WHO《饮食、身体活动与健康全球战略》报告指出,缺乏身体活动是...
【单项选择题】 坚持以()食物为主的膳食模式有利于预防多种慢性病。
【单项选择题】 健康社区每年开展()种以上居民广泛参与的健康生活方式活动,如知识...
【单项选择题】 千步当量是各种身体活动能量消耗量的统一度量尺,是以()千米 小时...
【单项选择题】 一位45岁的正常男性成人,正常情况下,身体活动达到中等强度时,心...
【单项选择题】 体重为60公斤的男性,以中等速度步行4千步当量,消耗的能量约为?()
【单项选择题】 将以毫摩尔(mmol)计算的钠换算成以毫克(mg)计算的NaCl,可以将以...
【单项选择题】 我国居民膳食指南(2007版)推荐健康成人每人每天食盐摄入量不超...
【单项选择题】 慢性病的特点不包括()
【单项选择题】 膳食中,脂肪提供能量所占比例的适宜范围是()。
【多项选择题】 下列哪些做法属于适量运动?()
【单项选择题】 在家庭中烹调扁豆应当()。
【单项选择题】 ()已被公认为是最佳的防癌食物,能够降低冠心病和2型糖尿病的发病风险。
【单项选择题】 鸡蛋营养丰富好吸收。但是鸡蛋中的胆固醇是居民膳食胆固醇的主要来源...
【单项选择题】 膳食中,脂肪提供能量所占比例的适宜范围是()。
【单项选择题】 以下哪种物质可以帮助形成健康的大便?()
【单项选择题】 肠道菌群的腐败效果是指对()的分解?
【单项选择题】 刺激胆汁分泌的主要因素有()
【单项选择题】 上消化道出血可能引起()
【单项选择题】 肠道菌群可以分解产生少量的()
【单项选择题】 刺激促胰液素分泌的因素有()
【单项选择题】 长时间饥饿后胃部会变成()ML。
【单项选择题】 胃内最重要的消化酶为()
【单项选择题】 胃液的合理PH值为()
【单项选择题】 唾液淀粉酶低于()PH出现失活。
【单项选择题】 属于物理消化的是()
【单项选择题】 分泌唾液的腺体不包括?()
【单项选择题】 舌头属于什么肌?()
【单项选择题】 GI值56属于()
【单项选择题】 以下哪个不是影响GI的主要因素?()
【单项选择题】 以下哪种食物补钙效果最差?()
【单项选择题】 100克鸭血中含铁约为()
【单项选择题】 以下关于碳水代谢说法不正确的是?()
【单项选择题】 区域饮食法的碳蛋脂摄入比例是()
【单项选择题】 生酮饮食的碳水化合物摄入占比为()
【单项选择题】 以下场所中碳水化合物没有消化的是()
【单项选择题】 碳水化合物不能()
【单项选择题】 根茎类蔬菜中含量最多的是()
【单项选择题】 粮谷类中淀粉的含量占()
【判断题】 我国大多数居民膳食钠来自加工食品的钠所占比例相对较高。
【单项选择题】 血糖代谢过程中产生的哪种物质有助于脂肪的完全分解而起到抗生酮作用?()
【单项选择题】 喝牛奶腹泻是因为牛奶中缺少哪种物质的分解酶?()
【单项选择题】 含维生素A较高的是以下哪种豆类?()
【单项选择题】 居民应当每日喝奶,建议每人每天喝奶()。
【单项选择题】 煎、炒、炸等烹调方式会产生大量油烟,此时应保持窗户与抽油烟机同时...
【单项选择题】 家中米、面等粮食保存不正确的方式是()。
【单项选择题】 当食用油加热到250摄氏度时,会产生大量含()等多种致癌物质的油...
【判断题】 食品应当无毒、无害、符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等...
【单项选择题】 下面哪种不属于可利用碳水化合物?()
【单项选择题】 碳水化合物是运动中的最佳能源,它的优势是()
【单项选择题】 蛋白质的食物热效应为30%,某会员吃了30g纯度为100%的分离...
【单项选择题】 影响基础代谢的主要因素是()
【单项选择题】 环境温度可以影响人体基础代谢,人体在哪个季节代谢最高?()
【单项选择题】 用水果减肥法减肥容易缺乏哪些营养素?()
【单项选择题】 喝烧开的水是一种好习惯。将自来水烧开,不仅可杀灭可能残留的病原微...
【单项选择题】 人体的毛发主要由什么营养素构成?()
【单项选择题】 人体能够感受到馒头的甜味是因为哪个腺体分泌了相应的酶?()
【单项选择题】 人体的那个组织吸收绝大多数营养?()
【单项选择题】 可能出现反式脂肪酸的物质有()
【单项选择题】 可以推荐的适合低温烹饪但不适合凉拌的油为()
【单项选择题】 1公斤脂肪被消耗需要多少热量()
【单项选择题】 以下哪个不能获取能量?()
【单项选择题】 100克鲜牛奶约等于多少奶粉?()
【单项选择题】 判断是否是全麦面包除了以下?()
【单项选择题】 我们了解食物种类最主要看的信息,不包含以下哪个?()
【单项选择题】 饮食法的核心,不包含下面哪个?()
【单项选择题】 半完全蛋白的作用是()
【单项选择题】 需要大量准备时间,比较昂贵的是以下哪种饮食法?()
【单项选择题】 以下不属于得舒饮食的饮食特点的是()
【单项选择题】 “零烹饪”是属于以下哪种饮食法?()
【单项选择题】 一周内,挑出不连续的两天轻断食,其他五天正常饮食是属于以下哪种饮...
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