单项选择题

宫廷菜南味以金陵（ ）、鄞都为代表。

A．临安
B．广州
C．开封
D．长安
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单项选择题
“食不厌精，脍不厌细”是（ ）菜的饮食原则
A．谭家菜
B．孔府菜
C．随园菜
D．红楼菜
单项选择题
“驴打滚”是（ ）的著名风味小吃。
A．天津
B．北京
C．山东
D．陕西
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