单项选择题
膳食脂肪中不饱和脂肪不应超过总脂肪的()
A.
B.
C.
D.
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试题
单项选择题
在制定中小学生食谱时,应充分考虑优质蛋白质的供应,使优质蛋白质的摄入占膳食总蛋白质的______以上。
A.20%
B.30%
C.40%
D.50%
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单项选择题
对3~6岁儿童每日应至少供给相当于______g大豆制品,以提供约______g的优质蛋白质。
A.5~10 2~5
B.10~20 5~10
C.15~20 6~10
D.20~30 10~15
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简述儿童食谱编制原则和方法。
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