不定项选择
食品腐败变质的原因主要有( )
A.环境因素
B.存放时间太长
C.微生物作用
D.食品本身的组成和性质
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不定项选择
食物依据其性质的来源可分类为( )
A.动物性食物
B.植物性食物
C.水产品食物
D.矿物性食物
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不定项选择
下列哪些是必需氨基酸( )
A.异亮氨酸
B.天门冬氨酸
C.蛋氨酸
D.缬氨酸
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