单项选择题

某校多名学生在食堂进餐后数小时出现恶心、呕吐症状。取剩余食物做细菌培养，培养物可分解甘露醇。你认为此菌的其他特点是

A．胆汁溶菌试验阳性
B．致病物质有SPA
C．不耐低温
D．人是其唯一宿主
E．可形成双层溶血环
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单项选择题
客商要求食品厂制作一批低脂、低糖、无人工合成色素的蛋糕，为使蛋糕红色符合要求，应用何种色素
A．苋菜红
B．胭脂红
C．赤鲜红
D．新红
E．甜菜红
单项选择题
检验发现一批饮料每100ml检出柠檬酸杆菌数量严重超标，说明该批饮料
A．清洁状态尚可
B．清洁状态合格
C．即将腐败变质
D．受到粪便近期污染
E．受到粪便远期污染
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