单项选择题
检验发现一批饮料每100ml检出柠檬酸杆菌数量严重超标,说明该批饮料
A.清洁状态尚可
B.清洁状态合格
C.即将腐败变质
D.受到粪便近期污染
E.受到粪便远期污染
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试题
单项选择题
二百箱婴儿奶粉黄曲霉毒素B1含量为 40mg kg,这批奶粉应如何处理
A.限制尽快出售
B.加热处理后出售
C.冷冻处理后出售
D.加碱处理后出售
E.禁止出售
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单项选择题
已知成年男子每天损失铁仅1mg,而我国建议铁的日供给量为12mg,这是因为我国人民膳食中含
A.二价铁多
B.三价铁多
C.卟啉铁
D.有机酸太高
E.蛋白质不足
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若进行乳汁质量监测,何种营养素为首选
初步诊断
每日额外摄取优质蛋白质至少为
摄人维生素B,后,收集尿液的时间为