单项选择题

家畜肉中含胆固醇最高的部分是

A．猪肉
B．猪心
C．猪肝
D．猪肺
E．猪脑
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单项选择题
诊断为红细胞生成缺铁期(DE)的依据是
A．血清铁下降
B．血清铁蛋白下降
C．游离原卟啉浓度下降
D．血红蛋白和红细胞压积下降
E．铁结合力下降
单项选择题
关于恩格尔(Engel)指数的叙述正确的是
A．表示为食品购买力增长(%)/收入增长(%)
B．其值越大，家庭收入越多
C．其值越大，社会购买能力越强
D．其值越大，该家庭越富裕
E．以上均错
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