单项选择题

以下关于铅作业人群的营养需要的叙述中错误的是

A．供给充足的维生素C
B．补充富含硫氨基酸的优质蛋白质
C．补充维生素B1、B2及叶酸
D．适当限制膳食脂肪的摄入
E．少吃酸性食品
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单项选择题
淘米时，损失最多的营养素是
A．核黄素
B．无机盐
C．蛋白质
D．脂肪
E．碳水化合物
单项选择题
胎儿神经管畸形是由于孕早期严重缺乏（）

A．铁
B．锌
C．碘
D．烟酸
E．叶酸
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