单项选择题

关于水溶性维生素错误的说法是

A．过量摄入会产生毒性
B．以原型从尿排出
C．经代谢分解后排出体外
D．利用负荷试验对其营养水平进行鉴定
E．干扰其他营养素代谢
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单项选择题
制订职业接触限值属于哪一级别的预防工作
A．一级预防
B．二级预防
C．三级预防
D．初始预防
E．基础预防
单项选择题
不同种类的食物混合食用，可提高膳食中
A．蛋白质含量
B．蛋白质消化率
C．必需氨基酸含量
D．必需氨基酸吸收率
E．蛋白质利用率
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